冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？
胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。
踏輕胡椒鴨的魅力
踏輕胡椒鴨的製作方式
胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。
在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。
小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享
小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。
鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。
而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。
知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨
踏輕胡椒鴨的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
羊肉爐的古早味
羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。
小玉對羊肉爐的深度評鑑
小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。
而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!
一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。
羊肉爐的湯頭無與倫比之處
最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題
冬日暖身選擇，誰勝誰負？
當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。
營養價值，更勝一籌的是？
除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。
小玉的冬季美食推薦
面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。
小玉的冬季美食終極結論
在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。
每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！
踏青胡椒鴨VS阿發羊肉爐臺北板橋推薦評價當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。
踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏輕胡椒鴨VS現宰本土羊肉推薦評價
更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏輕胡椒鴨VS古記越式羊肉爐推薦評比
結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏青胡椒鴨VS羊肉爐紅燒推薦評價
早晨上班，起床晚了，我以百米沖刺的速度奔下樓，發動摩托車風馳電掣般地向單位駛去。 真倒霉！一不小心，我的車與一輛電動車來了個“親密擁抱”。我趕緊查看對方情況，所幸人沒大礙，可電動車外殼被撞碎了。我自知理虧，又急于上班，就主動賠了200元給對方修車。 我匆忙趕到單位，得知自己加工的一批零件不合格，被要求返工。我只好埋頭干到下班。 回到小區，偏偏遭遇電梯停電，我只好氣喘吁吁地爬到28樓，卻找不到家門鑰匙，估計是撞車時不小心從包里掉出來丟了。老公出差，三天后才能回來，我真是欲哭無淚。 心情沮喪極了，我只好回20公里外的父母家。我掏出手機給母親打電話，剛叫了一聲媽，手機就沒電了，我氣得差點兒把手機摔了。 見到母親，我再也忍不住了，委屈的眼淚奪眶而出，向母親訴說了一天的不幸遭遇。出乎意料，母親竟說我應該高興才對。已經夠倒霉的，我如何能高興起來？ 母親說：“你應該慶幸。摩托車撞了，只是車壞了，破了點兒財，人沒事就好；你加工的零件不合格，需要返工，這能讓你記取教訓，在以后的工作中更加認真；電梯停電爬樓梯，鍛煉了你的身體；手機沒電，沒人騷擾你……” 聽了母親的這番話，我的心情豁然開朗。 人生不如意事常八九，遇到煩心事兒，換個角度看問題，多往好處想一想，心里就會越來越明朗。若陷入自怨自艾的泥淖，就會苦不堪言，與快樂無緣。 >>>更多美文：心情日志
清香的回憶 文/張以恒 茶，是中國傳統的飲料。它可以令人心情舒暢，還可以做腸道里的“清道夫”，幫你把腸道里的臟東西清除。 今天，我們班舉行了一次別開生面的“品茶活動”。孔祥鶴從家里拿來茶葉，戴老師教給我們如何泡茶。孔祥鶴還教給我們如何分辨茶葉的種類，怎樣才能喝到好茶葉等知識。戴老師讓我們品了她為我們親手泡的茶，那淡淡的清香沁人心脾。 想知道我是怎么愛上喝茶的嗎？其實是因為一個小故事：我七歲的時候，總喜歡去一個叫“天福茗茶”的茶莊喝茶，其實不是為了喝茶，是為了去吃里面美味的杭州茶點，每次去，爺爺都會陪著我，給我買昂貴的茶點和上好的茶葉，爺爺買的茶葉有濃濃的愛的味道，從此，我愛上了喝茶。 茶，不僅可以讓我們品味清香，還可以品嘗到愛的味道，它的清香會永遠留在記憶中。 回憶中的那些年 文/圖圖小多 前幾天在扣扣上看到別人發了一篇關于童年的文章，瞬間就有很多思想涌上了心頭，讓我想起了年少的時光，那個時候，我們還只是孩子，很小很小的孩子，或許正是那樣的日子，讓我們曾單純過，快樂過。 小時候，總是老姐在保護我，不管任何時候，她都會護著我，為我出風頭，為我挨罵，挨打。當然，到現在為止，她還是當初的那個她，依舊護著我，為我扛起了那些我所不用承擔的責任。我的生命里有了她，變得更加的快樂與幸福。然后我覺得自己是幸運的，因為我遇見了這世上和爸爸媽媽一樣愛我的人。在某一種程度上來說，她比爸爸媽媽更加的愛我，懂我。然后別人都羨慕我有一個好姐姐。當然，她不僅僅是一個好姐姐，還是一個好孩子，好姑娘。 98年的春天，她救了我。那年她7歲，我兩歲。 當時的春天，其實還是有點冷的，當然兩歲的我，根本是沒有什么記憶的，是后來家里的人告訴我的。那時候，正趕上我們家蓋房子。離家不遠處有個石灰坑，是泡石灰用過的。一群的小孩子都圍在池塘邊看青蛙，我也擠進去了，可能我最小，最不引人注意，一下子就掉下去了。當然那個時候所有的孩子都看見了，可是沒有人去救我。就連十多歲的孩子都沒有去救我。是老姐跳下水去把我拖出來的。當時的她，肯定或多或少的有些忐忑吧。但是當時她義無反顧的救了我。看到爸媽，我的第一句話就是："我我姐姐把我我救起……”（其實我到現在都搞不懂為什么我小的時候喜歡稱自己為“我我”，我就我啊，還說什么“我我”呢。）當時爸媽看到渾身濕漉漉的兩個小孩一定滿是擔憂與茫然吧。或許還有一絲的責備，為什么老姐沒有照顧好我。事后，老姐問爸媽："要是華兒淹死了，你們會不會把我打死？”媽媽笑著說："華兒淹死了，把你打死，那不是一個孩子都沒有了嗎？”……然后我就這樣有了第二次生命。后來我才明白，為什么當時那些人不救我了。換句話說，為什么當時老姐要救我了。原因很簡單，我是她的親妹妹，我們血溶于水。沒有什么答案可以更好的來解釋了。 現在想想，那個時候的她是多么的勇敢，因為她畢竟只有7歲。我想在她的意識里，她是真的愛我，所以可以把命豁出去救我吧。記得曾經她說過我是那個可以用她的生命去交換的人之一。老實說，我是上大學之后真真正正的明白她為什么那么愛我，但是我用自己的文字真的無法去解釋。我們的血液里有一種聯系，讓我們就那樣的黏在一起。 回憶中的那些年，淡淡的，濃濃的，但是我們還是愛著彼此。 課改之初的回憶 文/沂南丫頭 鈴聲的響起，我帶著一種期盼走進教室，希望這節課我能讓學生最大限度的投入學習，讓他們體驗到作為學習的主人的快樂。也許就是因為心中這份甜蜜的不能言說的期盼，讓我對上課有了一種期待。 從上一節課開始，我就和同學們說，我要把提問任務交給每一個小組每一個同學，讓每一個人都有當老師的機會，并提醒學生在提問之前，要想一想，站在老師的角度上，會提出怎樣的問題。也許是學生感覺這樣的方法很新奇，我發現學生都懷有極大的興趣來體驗當老師的感覺，被提問的同學也因為是同學之間的提問，而表現的輕松自如。而我在這個過程當中一是做他們的記分員，二是認真聽著他們問答。開始我擔心他們會漏掉一些重要的知識點，但很快我就感到這種擔心完全是多余的。學生提的問題不但詳細，而且重點突出。 一次并不十分經意的嘗試，讓我感到把學習的自主權還給學生，那么學生回報給你的一定是驚喜和精彩。 我在小組合作完成任務之后，宣布通過搶答，來鞏固知識。話音未落，一些學生就把板凳往后移開一段距離，甚至有的搶先站了起來。我當時感覺自己有點懵，因為如果我提出問題，回答的肯定會是一大片。于是我半開玩笑的說：“我真的害怕你們這樣的氣勢！”有的學生聽后壞壞的笑了。最后，我不得不用輪流回答的方式來解決。 其實，一個學習積極主動的課堂，已不再需要搶答這樣的熱鬧場面來點綴了。點燃了求知的火把，升騰起希望的火焰，讓青春年少的靈魂在光焰中歌舞，這是多么生動而醉人的畫面！ 每一節課都是一次情感與智慧的洗禮，每一次洗禮都讓我走向更加成熟。我知道自己腳下的路還很遙遠，但我分明聽到了自己跨出的堅實而執著的腳步聲！ 小雨中的回憶 文/李巍巍 早晨起床，外面下著小雨，本來的爬山計劃只能取消。打開電腦，無意間看到著名女詩人李小雨病逝的消息，感到很突然，這位影響了一代詩人甚至是影響兩代詩人的詩人，年僅64歲便悄悄離去，實為中國詩壇一大損失，令人悲痛。 20歲時開始關注李小雨的詩，讀過多少記不清了，她的獲獎作品《紅紗巾》、《女孩子，油工衣和毛線團》以及引發一些人“炮轟”朦朧詩的《夜》，都給我留下深刻記憶。1993年初春，在北京的一次筆會上，曾與小雨老師有過一次較深刻的溝通。那時她是《詩刊》編輯部主任，她的父親李瑛，不僅曾是總政文化部部長，還是中國當代詩壇的泰斗級人物。所以在當時，小雨老師是全國無數文學青年尤其是詩歌作者心目中的“女神”。而她給人的印象卻是極普通且樸實的。她沒有化妝，穿了一件很普通的棉衣，搭一條普通絲巾。晚上我同學請吃飯，她點的菜也都極普通，一點也沒有“紅后代”加名人的優越感，只有等她談起詩歌創作時，才能感受到其與眾不同之處。 小雨老師的詩構思新穎，想象空間立體，對當代新詩曾起到很強的引領作用。以她1980年發表的《夜》為例：“島在棕櫚葉下閉著眼睛/夢中，不安地抖動肩膀/于是，一個青椰子掉進海里/靜悄悄地，濺起/一片綠色的月光/十片綠色的月光/一百片綠色的月光……”這是詩人35年前的想象力。在《詩刊》工作38年，先后推出了一批又一批有影響的詩人，可以說為新詩的發展做出了重要貢獻。 窗外雨還在下。北方的四月停暖后有些冷。靜靜望著絲絲小雨，我仿佛聽到了小草渴望生長的聲音。我想，這小雨不一定每個人都喜歡，但它畢竟預示著春天，催生著成長的綠色世界…… 我相信，小草們不會忘記小雨。 回憶都是美 文/蝴蝶夫人 外面傾盆大雨，我獨自坐在電腦旁思緒萬千，回憶起了從前，一切都仿佛還在昨天…… 一轉眼，又有兩年沒去萬州了，不過就是三四個小時的車程，卻總是因為各種鎖事去不了。 經常會想，買房子一定要買在萬州去，感覺那里就像是我的故土一樣，真的有感覺，有我的笑，有多的淚，還有我的青春與熱血，更有那一群一輩子都忘不了的朋友。 我此生的夢想很簡單，在那邊買一套像樣的房子，和老公兩個有份穩定的工作，買個十幾萬的車子，卡里存個十萬左右的米米以備不時之需，一年和家人一起去旅游一次，一家人健健康康，和和美美的過點小日子，此生無憾。當然我也明確的知道，現在的我想要達到那些生活標準，還需再努力至少三五年，總有一天，我想要的都會有的。 好懷念在移動上班的那段日子，那時候過得很清苦，每天早晚擠著公交上下班，大熱天的和楊麗兩個蝸居在一個單間里，最奢侈的家電就是一部小彩電和一把電風扇。因為都才出生社會，窮得那個叮當響，吃了一個月的洋芋，偶爾也會開開葷，那就是洋芋煮餃子，還記得三皮說我煮的洋芋餃子最好吃了。那時候發生過好多搞笑的事，好不容易去買點肉結果買回家來是母豬肉，怎么煮也煮不熟被扔進了垃圾筒；大夏天的把楊麗收在衣柜里騙三皮說楊麗沒在家，叫他來陪我回憶都是美 ，差點沒把楊麗給悶壞，喝醉酒了拉著三皮胡攪蠻纏。那時候的單純，那時候的快樂早已遠去，現在都已結婚生子，過著自己的生活，幾年都難得再聚一次。只是沒想到，楊麗和三皮走到了一起，好幸福的事情。偶爾會想起當年我們三個人一起躺在一張床上的那個樣子，沒有顧忌，聊著我們的工作，人生，未來……還有一位不速之客在半夜騷擾楊麗，楊麗那種無奈的表情回憶都是美 還有大平洋保險和農業銀行的那群人，都早已忘記了他們的樣子和名字，只是還記得濱江路的啤酒，海盜船，玩玩車，那一次，玩得很ＨＩＧＨ，醉得很徹底，我更是哭得很徹底，那晚終于沒佯裝堅強，把所有的委屈都給痛快的哭了出來。沒回到住的地方去了酒店，竟然有人提出要我跟著他去梁平把我養起，被我果斷的拒絕像耗子碰到貓了一樣狂奔出門再也不敢進房間，現在想起都后怕，如果當初要不是我腦子反應快撒了個謊慌忙逃出來是不是我的清白就不保了回憶都是美 回憶當初的那些美好，并不是真的美好，而是懷念當初的那份單純，更是想念當初的那群朋友…… >>>更多美文：好文章
電影《失孤》觀后一感 文/茉莉清香 正是應了那句“皇天不負有心人”的古語，曾帥回家了，橋那邊就是久違重逢的家人，還有家鄉的人們。曾帥走在鐵索橋這端，和對面的毛雪松對視。這是自己和自己對話，這是童年和青年的對話，這是前世和今生的對話。曾帥是幸運的，夢里的，童年的，失去的，得到的，在鄉親簇擁中，再度圓滿。 對于雷澤寬而言，曾經是噩夢，眼前是美夢，自己還是在夢里。夢，何時醒，醒來有幸福，夢，不要醒，醒來是痛楚。摩托車，飄搖著旗，旗上是雷達的照片。雷叔，轟隆隆的遠去了。 曾帥，有了身份證，就是毛雪松。雷叔，不要放棄，你的雷達會有身份證的。 再次凝視電影海報，心仍被雷叔粗糙的皮膚和密密的胡茬扎痛。窗外陽光那么明媚，相信它總會照亮雷叔的心。憑著這份執念，這份真愛，滄海桑田間，愛會成全一切。 我看電影《雞毛信》 文/白煒航 中考結束一周之后，一天上午在家無事，我打開了久違的電視，中央臺第六頻道正在播電影《雞毛信》，開場前的解說詞一下引起了我的興趣。 為什么叫“雞毛信”呢？啊，原來是從前需要緊急傳送的信，在信封上粘上雞毛作為標志。電影中的主人公是兒童團的團長，名叫海娃，他接受了民兵中隊長（他父親）讓他送雞毛信的緊急任務以后，拿著放羊鞭子趕著一群羊，就毫不猶豫地踏上了征程。 好險啊！他剛一進山谷，迎面就來了一群日本鬼子兵。無法躲避，怎么辦呢？為了躲過敵人的搜查，確保雞毛信安全送到八路軍負責人手中，海娃把雞毛信綁在了一只羊的尾巴下面。就這樣渡過了一關。 可是麻煩的事又來了。鬼子兵想搶海娃的羊群，以便他們殺羊美餐，硬是讓海娃趕著羊隨他們走。海娃裝著順從的樣子，隨他們走了。晚上歇在一個村莊，鬼子兵橫七豎八地躺在一個大房間，把海娃堵在中間，門口還有崗哨。夜深了，萬籟俱寂，月光輕柔，可是海娃的心一點也不平靜。信還沒有送到，怎么辦呢？海娃趁鬼子睡熟的時候，輕輕地、一步一步地挪動，滿頭大汗也顧不得擦，終于逃出了鬼子的魔掌。 此后，又經過幾番曲折和跋涉，克服了重重困難，最后，終于把信送到了八路軍張連長手中。這樣，按照雞毛信中作戰的時間、路線，八路軍與民兵一舉炸毀了鬼子的炮樓，奪回了被敵人搶走的糧食、物資，還活捉了鬼子的頭頭“貓眼司令”，為百姓除了害。 海娃真是堅強勇敢、有勇有謀。 海娃只有十二歲，他是個放羊娃，為什么敢于和鬼子斗爭，完成傳遞雞毛信的艱巨任務呢？因為海娃親眼看到日本鬼子多次在村中燒殺、搶劫，許多老百姓慘遭殺害。海娃懂得，只有和千千萬萬的中國人一起奮起反抗，和敵人斗爭，趕走日寇，才能過上和平的日子。 今天，我們生活在和平年代，絕不能忘記日本侵略者給中國人民造成的災難，也絕不能讓歷史重演。 我們要珍惜和平，反對侵略，反對戰爭。 而我要努力學習，學好本領，為中華民族的振興效力。 難忘抗戰老電影 文/劉小兵 上世紀七十年代，那是個個物質生活單調、貧乏的年代，看電影就成了我們兒時最快樂的事情。 在眾多的影片中，我最喜歡看戰斗片，尤其對《小兵張嘎》、《平原游擊隊》、《鐵道游擊隊》、《地道戰》、《地雷戰》等抗日電影喜愛有加。看著一場場驚心動魄的電影，熱血沸騰中眾多英雄的形象就久久銘刻在心頭。頑皮聰穎的嘎子，槍法神勇的李向陽、指揮若定的劉正、英勇無畏的高老忠、機智勇敢的趙虎，一個個高大的形象，漸漸在我幼小的心田樹起了不倒的豐碑。記得第一次看《小兵張嘎》是在半夜時分，那晚，剛入酣夢中，突被父親搖醒，說是放映車已到了，準備放一部戰斗片。聽說有戰斗片看，我立馬從熱乎乎的被窩里鉆了出來，搬著小凳就跟隨父母到了操場。隨著影片的放映，我記住了嘎子這個小英難的名字，對他睿智巧妙地與日本鬼子周旋，在戰斗中一天天成熟壯大的英雄壯舉，充滿了敬佩。以至于電影散場后，我還和幾個小伙伴偷偷搭上放映車，到了下一個村子，又看了一遍才罷休。 這些抗戰影片看得多了，心中漸漸就升起一股向往之情。總渴望長大后，也能像這些英雄們一樣，奮戰在沙場，成為保家衛國的鋼鐵戰士。于是，小伙伴就相約走回家門，一方扮成英武的八路軍、游擊隊，一方則扮成可惡的日本鬼子，在場院里打打殺殺的，激烈的“拼殺”場面，常常引得大人們駐足觀看。在大人們的喝彩聲中，我們用父母黃軍衣扮成“八路軍”的這一方，總能機智勇敢地殲滅另一方的“日本鬼子”，讓院子里的男女老幼都大快人心。這些抗戰影片對我的影響是巨大的。原本我身體單薄，膽兒也小，但自從迷上嘎子，成了影片中嘎子的鐵桿粉絲后，榜樣的力量是無窮的這句話，就在我身上得到了鮮明的印證。以往，我不會游泳，更不敢爬樹。為了向英難看齊，我一咬牙，一改往日的孱弱，不僅學會了游泳，也敢于爬樹了。因為向往嘎子充滿智慧的形象，我也一改往日的懶散，在學習上更加用功了。最終，在小升初的考試中，我不負眾望，以全年級第一的成績，向我心目中崇敬的英難們交出了一份滿意的答卷。 除了癡迷于抗日電影，對由這些電影改編成的小人書，我也情有獨鐘。有些抗日電影是我從沒看到過的，而這些小人書卻用生動的鏡頭，樸實的語言，再現了當年中國軍民抗日的烽火歲月，這多少彌補了我不能到現場觀看電影的遺憾。那時，每每借來一本抗日電影小人書，我都會如獲至寶，常常沉醉在故事情節里，被英難們的英勇事跡深深感動著。 一晃三十多年過去了，當年迷戀抗日電影以及品味抗日小人書的經年往事，常常浮現在眼前，激勵著我奮發向上，用力攀登著人生向上的臺階。 趕著驢車放電影 文/江志強 上世紀八十年代初，我年幼。記憶最深的，就是跟二叔到各個村里放電影。當時，農村還未改革開放，露天電影無疑是鄉間最時興的娛樂活動。尤其是三伏天的晚上，露天電影既娛樂又消夏，留下數不盡的念想。 二叔當時只有三十歲，是鎮里的電影放映員。全鎮九個自然村，每隔幾天就有村干部來家找二叔，商量放電影的事。二叔心眼實，不擺架子，拿起本子，為他們安排好放映日程。 對于幼小的我來說，二叔到鄰村放電影，是我最幸福最快樂的事。當時，家里喂了一頭驢，有一駕簡易板車。天未黑，二叔已將驢子套好，拖著放映設備，還有我，鞭子一甩，驢子邁開輕快的步子，甩著長長的尾巴，踏著鄉間的青石板小路，朝目的地而去。還未到達，早有一群男男女女迎上來，拉著二叔打聽晚上放什么電影。二叔笑而不答。于是，他們不依不饒。同時，從口袋里拿出瓜子、花生、炒黃豆之類的零食，塞入我的口袋。待打聽到晚上的電影內容時，瞬間炸了鍋，奔走相告。 到達放映地，一幫年輕力壯的小伙子主動來幫忙。二叔先把我抱下板車，然后將設備卸下，開始放映前的準備。當年的放映設備，是一套長江F16型的16毫米放映機，裝在一個長方形的鐵箱子里，箱子很重，需兩人合力才能搬下車。由于人手多，設備很快擺好，調好。銀幕的四個角，用線系緊了，分四個方向固定牢。 做完這一切，村人們早已圍了里三層外三層。來得早的，搬了板凳占據了幕布正前方最有利的觀影位置。來得稍晚一些的，稍稍靠后邊。來得最晚的，想擠都擠不進去，只得踮著腳尖站在最后面。整個放映現場，人山人海，熱鬧非凡。 我呢，則坐在二叔身邊的長凳上，占據著獨一無二的好位置。四周有不少的同齡孩子，紛紛向我投來羨慕的目光。盡管對二叔放映的電影內容早已熟悉，但我依然樂此不疲，《英雄兒女》《地雷戰》《地道戰》等老的膠片電影，不知看了多少遍，無數的臺詞，無數的場景，還有放映機發出的“嗒嗒嗒”的聲響，映入腦海里，至今記憶猶新。 不知何時，片尾曲響起，電影結束，人們如潮般離場。現場一片靜悄悄，只剩下二叔和我，還有驢子，板車。二叔將設備收好，又把熟睡中的我抱入懷中，輕甩鞭子，回村去也。偶爾，我睜開眼，只見天上掛著一輪白白胖胖的月亮，照著驢子，照著二叔，照著我，照著鄉間的小路…… >>>更多美文：好文章
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